Aus eigener Jagd
Wild, das eine Herkunft hat
Hirschragout, Wildfleischpflanzerl, Wild-Bolognese. Unser Wild kommt überwiegend aus der eigenen Jagd – wir wissen, wo es herkommt, und erzählen es euch gern.
Modernes Wirtshaus · Dreimühlenviertel, München
Ehrliche Küche.Von Herzen.
Süddeutsch, alpin, ohne Getue. Wild aus eigener Jagd neben vollwertiger veganer Küche – und ein Platz am Tisch, an dem man länger bleibt als geplant.
Saisonal
Kurze Wege, kleine Betriebe, das was der Monat hergibt.
Mit Herz
Jedes Gericht entsteht von Hand – ohne Abkürzungen.
Wild & Vegan
Aus eigener Jagd und aus dem Garten. Beides mit Sorgfalt.
Genuss erleben
Ein Ort zum Ankommen, Bleiben und Wiederkommen.
Herzlich willkommen
Ein Traum wurde Wirklichkeit – und wächst jeden Tag weiter.
Seit unserer Eröffnung Mitte 2025 im Dreimühlenviertel ist aus einer Idee ein lebendiger Ort des Zusammenkommens geworden. Wir verbinden die Herzlichkeit bayrischer Wirtshaus-Tradition mit modernen Ansprüchen an Genuss, Atmosphäre und Nachhaltigkeit.
Unsere Geschichte„Für mich gibt es kein schöneres Gefühl, als die Menschen in meinem Umfeld glücklich zu machen.“
Victorio · Inhaber
Aufgewachsen in einem kleinen Dorf am Bodensee, Quereinsteiger aus dem Büro – und mit dem Hand aufs Herz endlich dort angekommen, wo er hingehört: hinter einem Tresen, an dem Gäste fröhlicher rausgehen, als sie reingekommen sind.
Vollwertig vegan
Grün, ohne Ersatzgedanken
Der „Kein-Schweinsbraten“ aus gebackenem Knollensellerie, gerösteter Spitzkohl, hausgemachte Aufstriche. Kein Beiwerk, sondern eigene Hauptrollen.
Nachbarschaft
Freunde, die liefern
Metzgerei Magnus Bauch, Früchte Feldbrach, Fischzucht Aumühle im Isartal, Weine von F.X. Muschelkalk aus derselben Straße.
Jeden Sonntag
Kässpätzle-Sonntag
Herzhafte Kässpätzle mit der geheimen Tegernseer-Reibkas-Mischung der Naturkäserei Tegernseer Land, Schmelzzwiebeln, dazu ein frischer Beilagensalat und ein Getränk eurer Wahl zum Schlemmer-Preis.
Getränk zur Wahl
Bier 0,5 l · Softdrinks · große Saftschorle 0,4 l · Glas Wein 0,1 l · Karaffe Wasser 1,0 l
Bier 0,5 l · Softdrinks · große Saftschorle 0,4 l · Glas Wein 0,1 l · Karaffe Wasser 1,0 l
19,9
Euro · alles dabei
Eine Kostprobe
Was gerade auf den Tisch kommt
Hirschragout
29,0 €
Ragout von der Hirschkalbskeule | Breznknödel | Rotkohlsalat
„Kein-Schweinsbraten“
18,5 €
gebackener Knollensellerie | Kartoffel-Pastinaken-Stampf | vegane Bratensoße
Kässpätzle
16,5 €
Hausgemachte Kässpätzle | Bergkäsemischung | Schmelzzwiebeln
Bienenstich-Tiramisu
8,5 €
Rumgetränkter Löffelbiskuit | Vanille-Tonkasahne | Mandelkrokant
Hier findet ihr uns
Dreimühlenstraße 25
80469 München
Mitten im Dreimühlenviertel – zwischen Isar und Schlachthofviertel. U-Bahn Poccistraße oder Bus bis Kapuzinerplatz, dann ein kurzer Spaziergang.
Öffnungszeiten
- Mittwoch – Montag17:00 – 23:00 Uhr
- DienstagRuhetag
Küche bis 21:30 Uhr. Für kurzfristige Tische ruft am besten kurz an.
Schön, dass ihr da seid
Reserviert euren Platz am Tisch
In zwei Minuten gebucht, sofort bestätigt. Für größere Runden ab neun Personen planen wir gemeinsam – meldet euch einfach.